ディレル・カデ　クレマン・ダルザス　リースリング

やさしい味わいのアルザスのクレマン、良く手に取りますが、リースリングのみ、というものには初めて出会いました。リースリング好きとしては、飲まずにはいられません…が通常は￥６４００(税別）ということで、ちょっと手を出しづらい存在でした。ですので、今回特価リストの中に発見した時、すかさず注文致しました。キリっと引き締まった香り高いクレマン、是非この機会にご利用下さいませ。

以下、輸入元資料より

アルザス地方で6軒しかいない、パーカー5つ星の最高評価の生産者です。その他のワインガイド誌でも極めて高い評価を受けています。すでに世界では有名な生産者で、最近日本でも紹介され始め注目が集まっています。
3つ星レストランをはじめ、多数のフランスの星付レストランでオンリストされています。
L’Arnsbourgランズブール（アルザス）、L’Auberge de L’ILLローベルジュ・ド・リル（アルザス）他、英国王室御用達でもあります。

「ベタベタと甘ったるいワインでなく、しっかりとした骨格を持つワイン。フルーティな自然な香りで、ふっくらとした優しい味わいとコクを伴う心地よい酸。いろいろな料理に合わせてボトル1本飲んで楽しめるワイン。そんなワインを目指しています。」（ジャン・ディルレ）